Art. 28 GDPR · Aggiornato 2026-07-17
Sub-processor
Elenco dei fornitori terzi (sub-responsabili del trattamento) coinvolti nell'erogazione del portale HACCP e-Log. Tutti i fornitori sono vincolati da accordo DPA o aderiscono alle Standard Contractual Clauses della Commissione Europea.
| Fornitore | Finalità | Regione | Garanzie |
|---|---|---|---|
| MongoDB Atlas | Database hosting | Frankfurt (EU) | SOC 2, ISO 27001, GDPR |
| Emergent Cloud | Application hosting | EU | GDPR compliant |
| Resend | Email transazionali | EU | SOC 2 |
| Anthropic (Claude) | AI Consulente HACCP | USA (SCC) | Standard Contractual Clauses |
| Google (Gemini) | OCR etichette/temperature | USA (SCC) | Standard Contractual Clauses |
| Meta Platforms | Pixel marketing (solo con consenso) | USA (SCC) | Standard Contractual Clauses |
Notifica modifiche
In caso di modifica della lista (nuovo sub-processor o sostituzione), i clienti vengono informati con preavviso di 30 giorni via email. Hanno facoltà di opporsi entro tale termine; in caso di opposizione, il contratto può essere risolto senza penali (Art. 28.2 GDPR).
Contatti per opposizione o domande
sara.galati@sagigrp.com (oggetto: "Sub-processor / Diritti GDPR")