e-Log è il registro digitale per chi lavora in cucina: niente carta, niente software per grandi aziende, niente consulenti da pagare a parte.
Conformità ASL garantita, in modo invisibile all'utente.
Fogli, raccoglitori, penne. Tutto a mano, spesso a fine turno, spesso dimenticato.
Progettati per grandi impianti, non per una cucina con 4 persone e 12 ore di servizio.
Setup, aggiornamenti, visite periodiche. Un costo fisso che non sempre si traduce in valore.
“I requisiti sono gli stessi — ma il modo in cui si applicano non lo è.”
Ogni modulo è a un tap di distanza. Le non conformità si aprono da sole quando una soglia viene superata: non devi ricordarti di controllare, te lo dice l'app.
Anche quando il telefono è chiuso in tasca: nei giorni di chiusura i controlli si sospendono da soli, e se una temperatura esce dalla soglia arriva una notifica push native sul telefono — non serve avere l'app aperta.
In 2 minuti capisci perché i ristoratori che lo provano lasciano i quaderni cartacei.
Ogni modulo si configura in pochi minuti la prima volta, poi resta aggiornato da solo.
Configura frigo, freezer e ambienti con range e frequenza. L'app genera i controlli automaticamente ogni giorno.
Pulizie, fornitori, team: ogni modulo si configura una volta sola e resta aggiornato.
Imposta la frequenza di controllo trappole e l'apertura automatica delle non conformità.
Manuale HACCP, matrice allergeni, attestati di formazione: tutto archiviato in un unico posto, sempre con te. Quando arriva l'ispettore, generi il report PDF firmato digitalmente del periodo richiesto in pochi secondi — non lo prepari la sera prima.
Altissima professionalità, posso solo dire grazie per avermi tolto ansie e paure dei controlli, programma molto semplice da usare e persone altamente qualificate nel assistenza , se ci metti impegno ti puoi anche divertire e toglierti qualche soddisfazione che nel passato non sei riuscito a fare, un problema che diventerà il tuo braccio destro
e-Log nasce dal lavoro quotidiano di consulenti alimentari che seguono ristoranti veri, non da un brief di prodotto. Ogni modulo riflette quello che serve davvero durante un servizio, non quello che sembra completo su una slide.
“Abbiamo passato anni a fare audit HACCP nei ristoranti dei nostri clienti, sempre con lo stesso problema: software pensati per l'industria, non per una cucina di 6 metri quadri. e-Log è lo strumento che avremmo voluto dare loro fin dal primo giorno.”
Manuale HACCP, formazione obbligatoria (ex libretto sanitario), tamponi superficiali, audit ASL preventivi e supporto durante le ispezioni live. Sara segue ogni cliente personalmente.
Vedi tutti i 7 servizi e i pacchettiDemo gratuita di 7 giorni, nessuna carta richiesta.
Per chi gestisce l'HACCP da solo o in coppia in cucina.
Per cucine con team strutturato che vogliono automazione completa, etichette e tracciabilità.
Nessun vincolo di durata sul piano mensile · disdici quando vuoi, senza penali
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